Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Buah Kaktus yang Nikmat dan Kaya Manfaat

Buah Naga Merah, Kaya Manfaat

Daftar Isi

• Informasi Umum
• Sekilas Info
• Klasifikasi Taksonomi
• Ciri Ciri dan Identifikasi
• Tampilan
• Ukuran
• Kulit
• Penampang
• Tampilan Biji
• Citarasa
• Nilai Gizi dan Nutrisi
• Manfaat
• Lokasi Pemotretan

Informasi Umum

Kali ini saya mendokumentasikan Buah Naga, Hylocereus polyrhizus, Buah naga yang kulitnya berwarna merah pink dan dalmanya berwarna merah membara.  

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Buah Kaktus yang Nikmat

Buah Naga, Dragon Fruit alias  Pitaya adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia. 

Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara dan Tiongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari, mirip dengan Bunga Wijaya Kusuma.

Sekarang, Buah Naga dengan mudah dapat ditemui di berbagai daerah di Indonesia dan sudah banyak yang membudidayakannya.

Harganya pun tidak semahal dulu. 

Sekilas Info 

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Tampilan Buah Kaktus yang Nikmat

Sekilas Info mengenai Buah naga yang memiliki beberapa Varietas.  Berikut Varietas dari buah Naga. Nama buah naga merujuk pada buah-buah yang dapat dimakan dari tumbuhan jenis:

1. Hylocereus undatus, yang buahnya berwarna merah dengan daging buah putih.
2. Hylocereus polyrhizus, yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah.
3. Selenicereus megalanthus dengan kulit buah kuning dan daging buah putih.
4. Hylocereus costaricensis, buah naga dengan warna buah yang sangat merah.

Nah kali ini, saya menyajikan dokumentasi Buah Naga yang berwarna merah alias  Hylocereus polyrhizus

Nama Populer - Pop name    : Buah naga, Pitaya
Nama Latin - Latin Name     : Hylocereus polyrhizus

Family                         : Cactaceae

Origin - Daerah Asal                 : Amerika Latin

Lokasi Pembelian                       : Naga Swalayan

Harga per Kg                        : 20.000 per kg

Rasa Buah                           : Manis dan segar  

Jumlah Per kg                     : 1 - 2 buah per kg

Penyimpanan                     : Buah Meja

Catatan lain                         : 

Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Prancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap membawa berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah terlihat mencolok di antara warna naga-naga yang hijau. Kebiasaan inilah yang membuat buah tersebut di kalangan orang Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai Thang Loy (Buah Naga). Istilah Thang Loy kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa Inggris sebagai Dragon Fruit (Buah Naga).

Klasifikasi Taksonomi

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Buah keluarga Kaktus.

Klasifikasi Taksonomi

Kingdom     : Plantae

Class          : Angiospermae

Order         : Caryophyllales

Family        : Cactaceae

Genus        : Hylocereus

Species      : Hylocereus polyrhizus

Hylocereus adalah genus dari kaktus. Beberapa spesies memiliki buah-buahan yang bisa dimakan, yang dikenal sebagai Buah Naga, seperti yang dibahas pada tulisan ini.

Ciri Ciri dan Identifikasi

Ciri Ciri dan Identifikasi Buah Naga, perhatikan ya.

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Ciri Ciri Buah Naga

Tampilan

Tampilan Visual buah naga merah. Pokoknya keren dan rasanya sesuai tampilannya. Enak tenan. 

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, tampilan Buah naga Merah

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Tampilan Buah Naga Merah dari depan

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Tampilan Buah Naga Merah dari samping

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Tampilan Buah Naga Merah dari samping

Cukup menarik bukan?

Ukuran

Ukuran visual buah naga 

Panjang     : sekitar 10 -15 cm

Diameter   : sekitar 8 - 12 cm

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Ukuran Buah Naga

Kulit

Kulit  berwarna merah muda hingga merah. Terdiri dari beberapa kelopak yang tersusun membungkus daging buah.

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Kulit Buah Naga 

Penampang

Penampang  buah naga setelah dipotong. Daging buah berwarna merah tua dan merah menyala. Menggoda untuk dinikmati.

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Tampilan Buah Naga setelah dikupas

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Tampilan Buah Naga yang sudah dikupas

Tampilan Biji

Tampilan bentuk biji buah naga yang memenuhi hampir seluruh bagian buah naga. Berwarna hitam dan diselubungi lendir dari daging buah.

Biji seperti ini merupakan ciri biji yang menyehatkan jantung.

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, sebaran biji Buah Naga

Cita Rasa

Citarasa Buah naga harus dibelah hingga daging buahnya terlihat ketika akan dikonsumsi. Tekstur buahnya lembut dan bijinya yang hitam bisa dimakan dan renyah. 

Daging buahnya terasa manis ketika dimakan dan memiliki kandungan kalori yang rendah. 

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Cita rasa Buah naga yang manis dan juicy

Biji buah naga memiliki rasa tawar dan manis serta kaya akan lipid dan  dimakan bersama dengan daging buahnya, bijinya ikut  dikunyah dan mudah dicerna oleh tubuh. 

Selain dimakan langsung, buah naga juga dapat diolah menjadi berbagai bentuk makanan dan minuman seperti sup, salad, keripik, agar-agar, jus buah, bubur mutiara, dan sebagainya.

Nilai Gizi dan Nutrisi

Nilai Gizi dan Nutrisi Kandungan Buah Naga.

Kandungan Nutrisi dalam 100 gram buah naga

Nutritional value per 100 g (3.5 oz)

Energi - Energy                 : 1,100 kJ setara  (260 kcal)

kabohidrat - Carbohydrates :   82.14 g

Gula - Sugars              : 82.14 g

Serat - Dietary fiber     :1.8 g

Protein                              : 3.57 g

Vitamin C                         :11%9.2 mg

Minerals

Calcium                             : 11% dari 107 mg

Sodium                             :  3% dari 39 mg

Sumber : USDA food data base

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Buah Naga dengan kandungan Nutrisi yang lengkap. 

Manfaat

Manfaat Buah naga merah sebagai salah satu buah yang memiliki banyak manfaat untuk membantu mengatasi dan membantu menyembuhkan berbagai penyakit. 

Mulai dari batang buah naga, daging buah naga, sampai dengan kulit buah naga juga memiliki banyak kandungan vitamin dan zat yang sangat bermanfaat. Dokter juga sangat merekomendasikan buah naga merah, sebagai buah konsumsi yang bisa digunakan untuk terapi dalam penyembuhan suatu penyakit.

Buah Naga Merah, Hylocereus polihizus, Buah Naga kaya manfaat 

Berikut ini beberapa manfaat dari buah naga:

1. Buah naga merah membantu menyembuhkan penyakit kanker, kandungan vitamin kompleksnya, sudah direkomendasikan oleh dokter sebagai buah terapi penyembuhan kanker.
2. Kaya Vitamin C, Buah naga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Karena itulah, manfaat buah naga dapat menjadi sumber vitamin C yang baik. Faktanya, jumlah vitamin C dalam buah naga ternyata tiga kali lipat lebih banyak daripada yang ada pada wortel.  Pada buah naga berukuran 100 gram terkandung 21 mg vitamin C, atau sebanding dengan 34 persen kebutuhan vitamin C harian orang dewasa, Vitamin C yang terkandung dalam buah naga, selain berfungsi untuk menjaga kebugaran, daya tahan tubuh, dan kesehatan kulit, juga dapat berperan untuk membantu penyerapan zat besi di dalam saluran cerna.
3. Mempercantik penampilan, dengan kandungan vitamin C nya yang tinggi, buah naga merah membantu menjaga kesehatan kulit, bahkan buah dan kulitnya juga bisa digunakan sebagai bahan lulur. Mengurangi Jerawat Ternyata manfaat buah naga juga bisa didapatkan dengan mengolah buah naga menjadi masker. Buah naga yang kaya akan vitamin C ini dapat mengurangi proses radang pada wajah akibat jerawat. Cara membuat masker dari buah naga, antara lain:Hancurkan buah naga menjadi bentuk pasta, Oleskan pada daerah kemerahan di wajah, Diamkan beberapa saat, lalu bilas dengan air, Gunakan dua kali sehari sampai radang berkurang 
4. Menjaga kesehatan dan stamina, dengan kandungan antioksidan dan vitaminnya.
5. Mencegah penyakit osteoporosis atau pengapuran tulang, karena buah naga merah mengandung banyak kalsium organik. Menekan Peradangan Sendi, Manfaat buah naga dapat membantu menekan peradangan sendi atau artritis. Buah naga yang kaya akan antioksidan dapat bersifat sebagai antiinflamasi. 
6. Mengandung vitamin B3 yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dan untuk menyembuhkan penyakit batuk dan asma hingga dapat mengatasi tekanan darah tinggi
7. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung, Menjaga kesehatan jantung menjadi salah satu manfaat buah naga untuk kesehatan. Buah naga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, buah naga adalah sumber lemak tidak jenuh yang sangat baik. Rendah Kolesterol, Buah naga memiliki jumlah kolesterol yang rendah. Buah ini adalah buah yang tepat untuk menjaga berat badan Anda. 
8. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh, Selain vitamin C, buah naga juga mengandung vitamin A. Kandungan vitamin ini menjadikan manfaat buah naga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi. 
9. Mengatasi Penuaan, Mengonsumsi buah naga dapat menjaga kulit Anda tetap awet muda dan tetap kencang. Anda dapat memperoleh manfaat buah naga yang satu ini dengan menjadikan buah naga sebagai masker wajah. 
10. Tinggi Serat, sangat penting untuk menambahkan makanan yang kaya akan serat dalam konsumsi harian. Rekomendasi jumlah serat per hari untuk wanita, yaitu sebanyak 25 gram, sedangkan pada pria sebanyak 38 gram. Buah naga mengandung serat sebanyak 7 gram untuk sekali sajian. Kandungan serat buah naga yang tinggi tersebut dapat memenuhi kebutuhan serat harian Anda. 
11. Melawan Diabetes, Manfaat buah naga berikutnya adalah membantu kadar gula darah Anda tetap stabil. Para peneliti menyatakan, hal ini disebabkan karena buah naga dapat membantu regenerasi sel pankreas yang rusak pada penderita diabetes. Namun, penelitian yang lebih mendalam mengenai hal ini masih diperlukan. Karena rasa manis buah naga merah bukan berasal dari glukosa, maka buah naga merah juga bisa untuk membantu menyembuhkan penyakit diabetes.
12. Sumber Magnesium dan Zat besi. Magnesium yang Baik, Buah naga mengandung lebih banyak magnesium ketimbang buah lain. Magnesium adalah mineral penting yang diperlukan tubuh. Fungsinya berperan dalam proses pemecahan energi, kontraksi otot, dan pembentukan DNA.
13. Mengatasi Kerusakan Rambut, Rambut yang telah diwarnai dengan zat kimia dalam waktu lama dapat menyebabkan kerusakan. Nah, manfaat buah naga sangat baik untuk perawatan rambut yang telah diwarnai. Caranya, Anda dapat memanfaatkan buah naga yang telah dijus. Kemudian, oleskan jus buah naga pada kulit kepala Anda sebelum keramas.Hal ini akan membantu melindungi kesehatan folikel rambut. Vitamin dan mineral didalam buah naga dapat memberikan nutrisi pada kulit kepala agar pertumbuhan rambut Anda sehat. 
14. Sumber Zat Besi, Manfaat buah naga yang luar biasa, salah satunya adalah sebagai sumber zat besi bagi tubuh. Seratus gram buah naga mengandung 1,9 miligram zat besi atau setara dengan 11 persen dari total kebutuhan harian orang dewasa. Zat besi sangat penting untuk pembentukan hemoglobin di dalam darah. Hemoglobin itu sendiri berfungsi untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh sel-sel yang ada pada tubuh. Dengan kadar hemoglobin yang tercukupi, anemia tidak akan terjadi. Tak hanya itu, kandungan zat besi pada buah naga juga mampu menunjang tumbuh kembang dan meningkatkan kecerdasan si Kecil. Jadi, jangan ragu bila ingin memberikan buah naga pada anak Anda, ya!
15. Kaya Kandungan Cairan, Meski hidup di daerah kering, buah naga mengandung kadar cairan yang cukup tinggi. Hal itu membuat salah satu manfaat buah naga dapat mencegah dehidrasi, juga memberikan sensasi kesegaran saat dikonsumsi.Sensasi segar inilah yang membuat masyarakat suka mengonsumsi buah naga, baik langsung dimakan, dijadikan jus, atau dicampur dengan buah-buahan lain sebagai es buah.
16. Menjaga Kesehatan Pencernaan, Buah naga mengandung prebiotik yang merupakan sumber makanan untuk bakteri baik di dalam usus, khususnya untuk bakteri Lactobacilli dan Bifidobacteria. Kedua bakteri ini bermanfaat untuk membunuh virus dan bakteri penyebab timbulnya penyakit. Dengan demikian, konsumsi prebiotik lewat buah naga dapat menjaga keseimbangan bakteri baik dan jahat di usus Anda. 

Baca juga artikel :

Mengenal Averrhoa bilimbi L., Belimbing Sayur Alias Belimbing Wuluh dan Manfaatnya

Osmoxylon talaudense Philipson, alias Laripatu Tanaman Berbunga Indah Asli Indonesia

The Indochinese spitting cobra, Naja siamensis, Kobra Meludah

Lokasi Pemotretan

Lokasi pemotretan di Kemang Pratama, Bekasi, Jawa Barat, Indonesia. 

Detail :

Camera maker : Nikon Corporation

Camera model : Nikon D750

F Stop : f/4

Exposure time : 1/1000 sec.

ISO Speed : ISO 2500

Focal lengh : 120 mm

Lens : 

Nikon AF-S 24 - 120 mm F/2.8G IF-GED VR NIKKOR

Nikon AF-S Micro Nikkor 105 mm 1 : 2.8 GED

Kamus Identifikasi tumbuhan dan tanaman serta Sumber Informasi untuk Pengenalan Tumbuhan dan Tanaman 

Planter and Forester

Share this post