Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis Matang Pohon yang Manisnya Menggoyang Lidah

Daftar Isi

Informasi Umum

Sekilas Info

Klasifikasi Taksonomi

Ciri Ciri dan Identifikasi

Tampilan

Ukuran

Kulit

Penampang

Tampilan Biji

Citarasa

Nilai Gizi dan Nutrisi

Manfaat

Informasi Umum

Informasi Umum mengenai Mangga Alpukat, rajanya mangga manis.

Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon

Saat membuka buka WA Group Alumni IPB, tiba tiba ada info mengenai Buah Mangga Alpukat, jangan bingung ya. Coba saya jelaskan mengenai Mangga Alpukat.

Tampilan daging buah Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon

Ya, bulan Juli merupakan musimnya mangga. Mangga mangga sudah banyak beredar di pasar dan super market. Berbagai jenis mangga, mulai dari Mangga Manalagi, Mangga Indramayu, Mangga Harum manis, Mangga Girafta, Mangga Gedong Gincu dan yang paling saya tunggu Mangga Alpukat.

Bentuk buah sehat Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon

Balik ke informasi mangga Alpukat. Mangga Alpukat, lucu ya namanya dan ini bukan persilangan antara mangga dan alpukat dan nggak akan bisa digrafting ataupun diokulasi.

Ciri mangga segat, bekas tangkai masih segar dan belum layu dari Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon

Mangga Alpukat, sebenarnya adalah Mangga Harum Manis yang masak atau matang di pohon dan merupakan mangga pilihan. Karena matang di pohon, artinya mangga matang dengan sempurna, sehingga daging buah dan biji akan terbentuk dengan sempurna.

Dipotong melingkar dengan pisau, Mangga Alpukat dapat langsung ditarik dari bijinya , Mangga Harum Manis yang matang pohon

Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang dengan sempurna, maka saat dipotong dan diputar, daging buah dan biji akan bisa terpisah dengan mudah. Sehingga belahan buah mangga akan mudah disendok atau dikupas dengan mudah.

Nah, model mangga alpukat yang sudah dipotong bisa dilihat di foto yang saya tampilkan.

Penyusunan kemasan atau packing Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang dikirmkan dari supplier

Sekilas Info

Sekilas Info tentang Mangga Alpukat yang kami beli

Packing kardus Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang kuat dan mampu mebahan goncangan dan memberikan sirkulasi udara pada buah yang matang pohon

Apa itu Mangga Alpukat, Mangga Alpukat adalah istilah yang hanya dikenal di Indonesia. Masyarakat Indonesia menyebutnya mangga alpukat karena proses memotong mangga alpukat yang seperti memotong alpukat dengan cara dibelah. Sebaliknya mangga alpukat bukan merupakan hasil perkawinan antara buah mangga dan alpukat, hanya dari cara mengonsumsinya saja.

Kemasan Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang dikirmkan supplier dengan maksimal 8 tumpukan karton atau kardus

Saya membeli 1 kotak mangga alpukat dengan berat 15 kg dan berisi 11 buah mangga yang sudah ditempatkan sedemkian rupa. Pas dan tidak saling terbentur saat peniriman.

Penyusunan Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon dalamkemsan kardus

Dikirim langsung dari Pasuruan ke Bekasi. Harga 1 box atau 5 kg adalah Rp. 180.000 atau setara dengan harga per kg Rp. 36.000,- atau per biji sekitar Rp. 16.300 an per biji.

Inipun pas lagi musim, jika diluar musim mungkin harganya bisa naik, atau saat panen agung atau pas panen raya bisa turun.

Nama Populer - Pop name : Mangga Alpukat, Mangga Arumanis, Harumanis
Nama Latin - Latin Name : Mangifera indica

Family : Anacardiaceae

Origin - Daerah Asal : Pasuruan, Jawa Timur, Indonesia

Lokasi Pembelian : Bekasi

Harga per Kg : 180.000 per box atau Rp. 36.000 per kg

Rasa Buah : Manis sekali

Jumlah Per kg : 2 buah per kg

Penyimpanan : Suhu ruang

Catatan lain : Hati hati untuk penderita Diabetes

Belahan Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang sangat menggoda. matang sempurna dan daging buah yang tebal

Mangga Alpukat sendiri lebih dikenal dengan jenis mangga harum manis yang sudah matang pohon sempurna. Karena proses matangnya yang sudah sempurna sebelum dipanen, oleh sebab itu saat memotong mangganya dengan cara dibelah akan lebih mudah karena daging buahnya sudah lembut dan juga kulit luar yang lebih lentur.

Tapi sebenarnya semua mangga dapat dipotong seperti mangga alpukat dan tidak harus mangga harum manis, selama daging buah yang sudah matang sempurna agar saat dibelah lebih mudah.

Namun ada alasannya kenapa mangga harum manis matang yang lebih cocok untuk dipotong seperti mangga alpukat, ini karena mangga harum manis punya daging buah yang tidak terlalu berserat. Karena kalau daging buah berserat, akan susah dipotong apalagi diputar untuk dipisahkan dari bijinya.

Klasifikasi Taksonomi

Tampilan Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis dari depan dan ciri sudah matang dan siap dikonsumsi

Klasifikasi Taksonomi

Kingdom : Plantae

Class : Magnoliopsida

Order : Sapindales

Family : Anacardiaceae

Genus : Mangifera

Species : Mangifera indica L

Ciri Ciri dan Identifikasi

Ciri Ciri dan Identifikasi Mangga Alpukat yang matang dan siap dikonsumsi

Tampilan ukuran Buah Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon

Mangga Alpukat yang matang dan siap dikonsumsi dicirikan kulit buah yang berwarna kekuningan dengan bau yang menyengat sangat harum.

Meskipun buahnya masih keras, asal baunya sudah wangi, cirinya sudah matang. Dan Anda tidak akan menyesal membukanya.

Cara Mengonsumsi Mangga Alpukat, Cara memotong mangga alpukat sendiri yang harus dipastikan adalah tingkat kematangan buahnya sendiri, pastikan mangga sudah benar-benar matang dilihat dari warna kulit, agak menekan daging buah untuk melihat kelembutan daging buahnya. Jika sudah yakin mangganya matang sempurna, belah mangga secara horizontal, putar agar buahnya terlepas dari bijinya dan lepas perlahan.

Tampilan

Tampilan Visual Buah mangga Alpukat yang ranum dan siap disantap.

Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang siap dinikmati dengan ciri ciri kulit semu kuning dan harum baunya.

Ukuran

Ukuran besaran

Panjang : 12 - 25 cm

Diameter : 8 -12 cm

Bentuk Mangga Alpukat, dengan varietas Mangga Harum Manis yang siap dinikmati

Kulit

Kulit berwarna hijau terang dengan tekstur halus. Saat matang wrna kulit semu kuning oranye dan ada bintik bintik hitam.

Buah yang sehat, kulit tampak kencang dan tidak keriput.

Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon

Kulit tidak terlalu tebal, sekitar 1 mm dan dikupas sedikit sudah langsung bertemu dengan daging buah.

Penampang

Penampang Buah Mangga Alpukat setelah dipotong. Menggiurkan bukan?

Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang sudah dipotong dna siap dinikmati

Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang siap disantap dan menggiurkan setiap penikmat mangga.

Tampilan Biji

Tampilan bentuk biji mangga Alpukat.

Tampilan biji Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang ukurannya kecil dan tipis.

Biji Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon mudah terlepas dari daging buah.

Cita Rasa

Citarasa Mangga Alpukat sangat manis, bener benar sangat manis dan tidak lembek, hati hati untuk yang diabetes. Saya sendiri penderita diabetes, dan tidak terasa habis 1 buah sendirian.

Pas diukur kadar gulanya, naik dari 140 menjadi 260. kontan.

Daging buah Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis matang pohon yang padat dan mudah sekali dipotong. Bisa dengan sendok dan tidak perlu dikupas

Manisnya Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang membuat orang ketagihan dan tidka bisa berhenti hingga habis.

Nilai Gizi dan Nutrisi

Nilai Gizi dan Nutrisi Kandungan Mangga Alpukat yang matang pohon.

Dinikmati dengan dikupas atau dengan sendok, dimakan biasa atau dibuat juice, atapun dibuat bahan makanan kue berbahan dasar mangga, semuanya tetap enak.

Saya lebih suka menikmatinya dengan menyendok atau mengupas dalam bentuk mangga dan bukan juice. Karena menurut saya lebih nikmat dan sensasi mangganya sangat terasa.

Susah payah dibeli dan dipilih dari yang matang pohon, ya enaknya dinikmati dalam bentuk mangga. gitu lho teman teman.

Mangga Arumanis, seperti varietas mangga lainnya, kaya akan vitamin A dan C serta banyak nutrisi dan mineral penting. Mereka mengandung kalium, zat besi, kalsium dan magnesium. Mangga Arumanis juga tinggi serat larut. Minum jus mangga Arumanis dikatakan memiliki efek menyegarkan dan menghidrasi tubuh.

Sepiring Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang mengandung gizi luar biasa.

Buah mangga pada dasarnya merupakan golongan buah rendah kalori. Dalam satu buah mangga hanya terkandung sekitar 100 – 110 kalori. Kendati demikian, buah ini kaya akan antioksidan (polifenol dan beta karoten) dan sejumlah nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan.

Dalam 1 buah mangga, terkandung aneka nutrisi berikut ini:

1,5 – 2 gram serat
15 gram karbohidrat
1– 1,5 gram protein
55 – 60 mikrogram vitamin A
35 – 60 mg vitamin C
9 mg vitamin E
40 – 45 mikrogram folat
10 – 15 mg kalsium
10– 15mg magnesium
200 mg kalium
14 – 20 mg fosfor

Manfaat

Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon

Menikmati mangga alpukat biasanya dengan sendok dan langsung dimakan dari buahnya. Jarang ada yang mengolah mangga alpukat untuk dijadikan olahan makanan, karena lebih sering dikonsumsi langsung. Namun mangga yang sudah matang sering dijadikan Smoothies, Pudding sampai Cake.

Mangga Alpukat, Mangga Harum Manis yang matang pohon

Manfaat mengkonsumsi mangga alpukat juga sama halnya dengan mangga lainnya yaitu kandungan mangan, namun yang membedakan adalah kandungan gula yang tinggi. Namun kandungan gula bukan berarti berbahaya loh, karena gula dalam mangga alpukat dapat berfungsi sebagai sumber energi yang justru dibutuhkan oleh tubuh kita sehar-hari.

Lokasi Pemotretan

Lokasi pemotretan di Kemang Pratama

Detail :

Camera maker : Nikon Corporation

Camera model : Nikon D750

F Stop : f/4

Exposure time : 1/640 sec.

ISO Speed : ISO 640

Focal lengh : 105 mm

Lens :

Nikon AF-S 24 - 120 mm F/2.8G IF-GED VR NIKKOR

Nikon AF-S Micro Nikkor 105 mm 1 : 2.8 GED